જો તમને આ રેસિપી પસંદ આવે તો તમે અમારી Youtube (The Devyani’s Kitchen – Gujarati ) ચેનલ પર પણ આ રેસીપી જોઈ ને ઘરે જ એક્દમ બહાર જેવીજ recipe બનાવી શકો છો.
સામગ્રી:-
1 નાનો બાઉલ ઘઉંનો લોટ
1/4 ટે ઓરેન્જ જેસ્ટ
ચપટી બેકિંગ પાવડર
ચપટી મીઠું
1 બાઉલ ઓરેન્જ જ્યુસ
50 ગ્રામ બટર
1/2 ટે દળેલી ખાંડ
ચપટી ઓરેન્જ ફૂડ કલર
બનાવવાની રીત:-
એક બાઉલમાં બટર લો અને બરાબર ફેટી લો પછી તેમાં દળેલી ખાંડ નાખી મિક્સ કરી ફરી ફેટી લો.
પછી તેમાં ઓરેન્જ જેસ્ટ અને ઓરેંજ કલર નાખી મિક્સ કરી લો.
પછી તેમાં ચપટી બેકિંગ પાવડર, ચપટી મીઠું અને ઘઉંનો લોટ નાંખી મિક્સ કરી ઓરેન્જ જ્યુસ થી લોટ બાંધી લો. અને લોટ બંધાઈ જાય એટલે અડધો કલાક રેસ્ટ આપો.
પછી તેમાંથી મોટો લૂઓ લઈ વણી લો અને વચ્ચે ગ્લાસ મુકી ગોળ શેપ આપી દો અને બેકિંગ પ્લેટમાં મૂકી દો અને ઉપર દૂધથી બ્રાસીંગ કરી તલ સ્પ્રિન્કલ કરી દો.
હવે ગરમ કરેલી કડાઈમાં પ્લેટને મૂકી દો અને 15-20 મિનિટ સુધી બેક થવા દો.
જો તમને અમારી આ રેસીપી પસંદ આવે તો તમે અમારી બીજી વાનગીઓ પણ જોઈ શકો છો, જેવી કે
